Весенний салат из черемши с огурцами.


Для меня весна начинается тогда, когда на столе появляются блюда из черемши. В зелени этого растения  витамина С больше, чем в цитрусовых. Черемша — низко калорийный диетический продукт, который в сыром виде содержит всего 35 ккал и рекомендуется людям, страдающим ожирением. Салат готовится быстро и просто. Приступим.

ПОНАДОБИТСЯ:

619729721381

Пучок молодой черемши, 2-3 яйца, 1 огурец, 2 -3 ст. ложки майонеза ( можно растительного масла), 2 щепотки соли, полпучка зеленого лука.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

757_0284f5p_0564_p

Черемшу промыть, обсушить, нарезать.

go4_imgsmail_ru (3)

Яйца сварить, остудить.

go1_imgsmail_ru (1) (1)

Нарезать.

757_0584f5p_0606_p

Огурец вымыть, нарезать.

go1_imgsmail_ru (2)

Зеленый лук хорошо промыть и покрошить.

go3_imgsmail_ru (3)

Соединяем все продукты — яйца, зеленый лук, огурец. Солим, перчим.

go3_imgsmail_ru (2)

Заправляем   майонезом (или растительным маслом), хорошо перемешиваем. Наш весенний салат готов.

allium5

Помните: черемша  запрещена людям, страдающим от гастрита с повышенной кислотностью, язвы желудка, панкреатита и холецистита.

Приятного аппетита.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *