Тушеная капуста с тефтелями — сытный ужин для семьи

Сегодня снова у нас тушеная капуста. Особое внимания, пожалуй, заслуживает белокочанная капустка. Этот замечательный овощ в опытных руках повара превращается как по волшебству в самые разнообразные деликатесы: жареные и тушеные, горячие и холодные, исчезающие в один миг со стола. И у каждого варианта есть свои поклонники и почитатели.  А если учесть разные вкусовые добавки:...

Читать далее

Очень аппетитная тушеная капуста с сосисками

Сегодня у нас тушеная капуста. С чем её только не готовят: на свиных ребрышках, фасолью и картошкой… Это самые обыкновенные рецепты с томатной заливкой. Получается настолько аппетитно, что ел бы не останавливаясь. Кроме сытного гарнира обязательно нужно сказать про бюджетность. Использовать можно свежие и квашеные овощи. Самые разнообразные добавки: мясные, колбасные…...

Читать далее

Пицца на хлебе с помидорами и колбасой — рецепт находка

Пицца обычно ассоциируется с мясом, с тянущим сыром, спелыми маслинами. А что насчет — пицца на хлебе? Недорогой отличный рецепт в приготовлении. Одно условие: хлеб вернее использовать тостовый. Надоели каши по утрам? Тогда приготовьте такой пирог — это классная альтернатива. Кроме того он экономичен и по затратам, и по времени. Вам нужно только всё нарезать, а дальше — плита или...

Читать далее

Оладьи из сырого картофеля с куриным филе в томатной заливке

Никогда лепешки не теряли своей популярности. И сейчас в каждой семье кроме традиционных сладких, хозяюшки готовят, например, оладьи из сырого картофеля с куриным филе. История оладий давняя и очень интересная. Названо блюдо в честь невероятно красивой языческой богини Лады. Девушка приходила ранней весной на землю и приносила тепло, любовь и доброту. Люди пекли толстые блины,...

Читать далее

Кабачки (баклажаны) как шашлык: потрясающая закуска на зиму

Кабачки (баклажаны) со вкусом шашлыка! Звучит уже как-то очень заманчиво. Согласитесь! Что уже говорить о вкусе? Но все в нашей жизни – дело привычки. Приготовить и конечно, попробовать! И всё! Пропали! Уже несколько лет без этой зимней заготовки просто никак. Несмотря на все многообразие рецептов из семейства тыквенных, наверное, вам все-таки приходилось иногда удивляться новым...

Читать далее

Салат из баклажанов с фасолью — отличная закуска или гарнир на зиму

Если вы никогда не готовили салат из баклажанов с фасолью на зиму, то самое время это сделать. Сладкий болгарский перчик, мягкая и нежная фасоль, ароматные кусочки баклажанов, пикантный лук и легкая кислинка томатов – вместе неимоверно вкусная зимняя заготовка, которая в свое время станет удивительным гарниром или сыграет роль самостоятельного блюда. Нежность тушеных овощей в...

Читать далее

Салат Донской на зиму с помидорами, болгарским перцем и луком

Всякое произведение имеет своего автора. Донской салат не исключение. Его придумали в свое время донские казаки. Вояки постарались максимально упростить блюдо в плане приготовления. Но, несмотря на свою простоту, салат очень вкусный, питательный и полезный.   Яркое и сочное блюдо помогало запорожцем здорово подкрепиться перед боем. Отменная закуска настолько завоевала...

Читать далее