Что приготовить на даче быстро легко — простые рецепты

Что приготовить на даче в теплые денечки? Душа неумолимо рвется на простор, тело — к свежему воздуху, на дачу. Что приготовить за городом — просто, легко со вкусом — завтрак, обед — ужин.

В вечернее время допускается отдохнуть, принять освежающие и крепленые напитки. Но гвоздь вечерней трапезы — ароматный шашлык с необыкновенно вкусным салатом к мясу.

Сочные шашлычки на шпажках из куриных грудок с имбирём и соевым соусом

Куриные шашлычки на шпажках в духовке — простой, несложный рецепт. Замаринуйте мясо заранее, а приготовить проще простого!

Потребуется:

4 куриных грудки, 8 ст. л. соевого соуса, корешок имбиря — 5 см, приправы на вкус.

Приготовление:

Филе разморозьте, обмойте проточной водой, срежьте пленку, промокните бумажным полотенцем от лишней влаги. Нарезать небольшими кусочками

Лапшой

Корешок почистить, натереть на очень мелкой тёрке.

Получившуюся крошку залить соусом. Переложить мясо в миску с имбирем. Накрыть салфеткой, оставить на четыре часа.

Тем временем подготовим шпажки — замочите в воде 20 минут — не подгорят!

Духовку прогреть до двухсот градусов. Замаринованное филе нанизать на шпажки, отправить в жарочный шкаф, готовить двенадцать минут до румяной корочки.

Подать с овощным салатом, редисом с грядки и обязательно зелень!

Вкусные королевские креветки жареные над углями в гриле — Как приготовить креветки

 

Что приготовить на даче — креветки на гриле — аппетитно полезное блюдо. В данный рецепт вступают компоненты: источник имбиря, мед. А это отличное настроение в кругу родных и товарищей.

Потребуется:

Килограмм креветок, 30 гр лимонного сока, рисового уксуса, 2 ст. л. соевого соуса, 20 гр имбиря свежего, три дольки чеснока, половина ч. л. молотого перца.

Приготовление:

Имбирь почистить, трем мелко, чеснок, пропустить через пресс. Смешать перец, корень, влить уксус, добавить чеснок, сок цитруса с соусом. Перемешать. Маринад готов.

Переходим к морепродуктам — разморозить. Начиная с панциря аккуратно удалить голову. Оставить хвостики, острым ножиком у хвостовой части убираем кишечную вену. Подготовленные креветки залить пряной смесью — маринуем три часа

Далее подготовленные морские шашлычки наколите на деревянные палочки

Уголь в гриле прогрейте, уложите шашлычок в сетку. Жарить проворачивая с двух краев не более семи минут — бережно, но обильно еще раз промазав кисточкой для тортов чесночным соусом

Готовое кушанье перекладываем в плоское блюдо, подаем к столу с холодным пивом.

Что приготовить на даче — салат из огурца и лука с уксусной заправкой

Что приготовить на даче — простой вкусный рецепт огуречного салата. Который идеально подходит для блюд из курицы, готовится быстро, легко из простейших ингредиентов.

Лёгкий салат из свежих огурцов с салатным луком — лучший вариант к мясу, что можно приготовить на даче. Нам

Потребуется:

Три огурца, головка салатного лука белого, соли, две ст. л. уксуса 3%, специи по вкусу.

Овощи помыть, срезать кожуру, если только она грубая. Нарезать тонко брусками, кружками. Переложить в посуду присолить, перемешать. Из огурцов должна стечь лишняя жидкость. Бумажным полотенцем промокнуть огурцы и переложить в салатник. По желанию сдобрить перцем

Почистить луковицу, разрезать кольцами, полукольцами или соломкой.

Соединить с огурцами, полить уксусом.

Смешать все компоненты

Приятного отдыха и аппетита!