Как готовить яблочные оладьи

19 августа славяне празднуют Яблочный Спас — поворотный день, когда лето начинает медленно клониться к осени. Яблочный Спас плавно перекочевал из народного славянского календаря в разряд православных праздников. В этот день славяне чествуют преображение природы и сбор урожая, отсюда и пошла традиция готовить яблочные угощения. Одно из самых популярных — это, конечно,...

Читать далее

Самый удивительный медовый торт: медовик

Надо сказать, что наш медовик знают во всём мире. Его популярность вполне понятна. Стоит только представить мягкие карамельного вкуса коржи, пропитанные чудесным кремом, как возникает непреодолимое желание съесть хотя бы кусочек этого чуда. Это не просто домашняя выпечка, это шедевр! Приготовление этого торта — дело довольно хлопотное. Придётся потратить много времени, но...

Читать далее

Луковое варенье. 6 необычных рецептов, о которых вам никто не расскажет (кроме меня)

Луковое варенье – непривычный и необычный десерт для многих. В этом году на моём, хотя и небольшом, огородике, уродилось много лука. И вот думая, как сохранить этот овощ, я решила попробовать сделать луковое варенье. Использовала несколько рецептов – все они просты и доступны вам. Результат меня поразил – получилось не только вкусно, но и необычайно ароматно. А лукового вкуса, как...

Читать далее

Пастила. 6 необычных рецептов из фруктов и ягод

Пастила – любимое блюдо и больших, и малышей. Причём, простой рецепт приготовления этого лакомства вовсе не обязательно должен иметь такой обязательный ингредиент, как яблоки. Сделать вкусную и полезную пастилу можно с использованием других фруктов и ягод. Традиционно на Руси пастилу готовили из яблочного пюре с добавлением других ингредиентов – брусники, рябины, малины,...

Читать далее

Десерт на мангале однозначно рекомендуем приготовить

Рецепты десертов на мангале, можно запекать на углях. Удивляет Не удивляйтесь. Просто все привыкли к приготовлению на огне мяса, птицы, а также  рыбы. Но немногие знают, что можно сделать, например, необычные вкусные десерты с ягодами на даче. Они приобретают восхитительную карамельную корочку, а также  дымный аромат древесных углей. Кстати, мангал пришёл к нам с Ближнего Востока,...

Читать далее

Наш семейный рецепт: Шоколадная колбаска — вкус из детства

Шоколадная колбаска — рулет по мотивам пирожного «картошки», которое любят многие взрослые и ребятня. Десерт с малиной и ежевикой зачастую выручает, поскольку ингредиенты для него имеются почти в каждой семье. Этот рецепт из далекого детства. Замечателен тем, что его не нужно печь, торт – суфле вкусный, готовится быстро и не требует больших затрат. Мне он перешел от мамы,...

Читать далее

Рецепт вкусного и нежного десерта:Торт — суфле «Ягода малина».

Рецепт вкусного и нежного десерта из малины — это блюдо достойно внимания. Даже те, кто не соблюдает диету, оценят этот десерт по достоинству. Воздушное, нежное малиновое суфле с яркими свежими ягодками малины. Посмотрите, какой он нарядный, аппетитный, так и просится, чтобы поскорее съели. В наших краях лето короткое, и мы ждем его как праздник. И вот оно в самом разгаре! Надо...

Читать далее