Десерты

Как приготовить вкусный торт без выпечки? Самые вкусные варианты

Вкусный торт без выпечки – моя большая слабость. Приготовить такое вкусное и простое лакомство по силам каждой хозяйке. А гости потом пусть гадают, из чего же сделаны эти необычайно вкусные и ароматные коржики и в чём секрет отменно вкуса этого десерта.

Не так давно я писала, как приготовить лёгкий фруктово-желейный торт без выпечки по простому рецепту. Он так понравился моим читателям, что они попросили срочно подарить им ещё несколько таких же простых и вкусных рецептов.

Наполеон.

Сегодня я исполняю желание читателей. И вместе с вами будем готовить вкусные торты без выпечки. Начинаем?

Как приготовить вкусный торт без выпечки? «Наполеон»

К сожалению, время ягод уже прошло. А ведь так приятно было отведать тёплым летним вечером вкусный и нежный десерт – тортик под красивым названием – «Ягода малина». Но переживать не стоит. Ведь сегодня у меня для вас припасён рецепт не менее вкусного чуда – Наполеон без выпечки!

Что понадобится

  • 1 яйцо;
  • 100 г сахара;
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала;
  • 5 г ванильного сахара;
  • половина лимона;
  • 250 мл молока;
  • 70 г сливочного масла;
  • 2 тонких лаваша;
  • 100 г грецких орехов.

Лаваш для этого рецепта лучше брать самый свежий – так тортик получится ещё вкуснее и ароматнее.

Как готовить

В одной глубокой посуде смешать яйцо куриное свежее, сахар и ванильный сахар. Всё перемешать.

торт без выпечки

Добавить крахмал, цедру половинки лимона. Снова перемешать.

Добавить тёплое молоко и поставить на огонь для запустения. Массу обязательно почаще помешивать. Уже в горячий готовый крем выложить сливочное масло и дождаться полного растворения. Дождаться остывания крема до комнатной температуры.

торт без выпечки

Орехи измельчить.

орехи

Лаваш порезать на квадратики размером примерно 15 на 15 см. хотя можно взять и больше размер, и меньше. В зависимости от блюда, где будет выложен торт.

торт без выпечки

Выложить на блюдо первый лист лаваша. На него – немного крема, который надо разровнять. Всё посыпать орехами. Далее – снова лист лаваша и снова крем и орехи. Повторять процедуру до тех пор, пока не закончатся все листы лаваша.

торт без выпечки

Когда все слои закончатся, торт надо хорошо обсыпать орехами, даже по краям и можно подавать к столу.

Торт без выпечки «Муравейник»

Не секрет, что торт с романтическим названием «Рафаэлло» принято дарить женщинам на самый красивый праздник – 8 Марта. Но порадовать свою семью можно и каждый день. И для этого надо всего лишь знать рецепт этого простого и вкусного тортика, который называется «Муравейник».

Что понадобится

  • 250 г сгущённого молока;
  • 180 г сливочного масла (80–85% жирности);
  • 250 г шоколадных шариков;
  • 100 г жареного арахиса.

Чтобы торт получился на самом деле вкусным, все ингредиенты должны быть самого высокого качества.

Как готовить

Сливочное масло выдержать при комнатной температуре до полного размягчения. После его надо взбить миксером.

Как приготовить вкусный торт без выпечки

Во время взбивания влить к маслу сгущёнку. Всё тщательно взбить ещё раз.

Добавить в готовый крем шарики для завтрака. Лучше брать шоколадный – так вкус тортика будет ещё оригинальнее и вкуснее.

торт без выпечки

Арахис измельчить. Но при желании можно разделить орешки всего лишь на две половинки. Также добавить в крем и перемешать.

арахис

Взять подходящую по размеру форму. лучше всего, если это будет кондитерское кольцо. Застелить его внутреннюю часть пергаментной бумагой.

муравейник без выпечки

Выложить внутрь кольца массу будущего тортика. Поставить в холодильник до тех пор, пока он не застынет. Вынуть из формы, выложить на блюдо и подавать к столу.

Сметанник – как приготовить вкусный торт без выпечки

Как приготовить нежный торт из зефира с фруктами, я уже писала совсем недавно. Сегодня мне хотелось бы познакомить с не менее вкусным тортиком классического типа – сметанником.

Что понадобится

  • 800 г сметаны жирностью 20–30%;
  • 150 г сахарной пудры;
  • 600 г пряников;
  • 3 банана;
  • 150 г кокосовой стружки;
  • 50 г молочного шоколада.

Чем жирнее будет сметана – тем вкуснее получится тортик. То же самое касается молочного шоколада – лучше всего брать самые проверенные варианты и не останавливаться на дешёвых.

Как готовить

Сметану смешать с сахарной пудрой. Не следует заменять пудру на обычный сахар – так можно испортить весь вкус тортика. Взбивать миксером или венчиком нет необходимости. Надо просто перемешать.

сметана

Бананы почистить и порезать на небольшие кружочки. Их толщина должна быть не более 1 см.

бананы порезать

Пряники, если слишком крупные, можно также разрезать на две части. Делать это рекомендуется вдоль.

В большую и глубокую миску постелить пищевую плёнку. Сделать это надо так, чтобы по краям был выпуск. На самое дно положить сметану – буквально пару ложечек.

миска

После – слой пряников. Теперь опять сметанный крем. Дальше – бананы. Время от времени какой-то из слоёв можно пересыпать кокосовой стружкой. Но делать это каждый раз не следует.

Последний слой – пряники. Проследите, чтобы выложены они были ровной стороной наверх. Так как это будет дно нашего тортика – ведь после застывания его придётся перевернуть.

Оберните миску пищевой плёнкой и оставьте сметанный торт при комнатной температуре часа на три. Этого времени вполне хватит, чтобы пряники пропитались сметаной и полностью размякли.

сметанник из пряников

Затем торт для застывания следует переставить в холодильник и выдержать там ещё пару часов. Затем торт надо переложить на плоское блюдо, посыпать тёртым шоколадом и кокосовой стружкой. Подавать к столу вместе с любимым напитком.

Ореховый торт без выпечки. Как приготовить самый вкусный

Торт «Тропиканка» – этот тот вариант, который идеально подходит к любому застолью. Но что делать тем сладкоежкам, которые хотят готовить тортики каждую неделю? Конечно, же выбрать вот такой ореховый вариант!

Что понадобится

  • 2 яйца;
  • 150 г сахара;
  • 10 г ванильного сахара;
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала;
  • 500 мл молока;
  • 90 г сливочного масла;
  • 160 г панировочных сухарей;
  • 160 г грецких орехов;
  • 3 столовые ложки сгущённого молока.

В приготовлении этого тортика используются не совсем обычные коржи. От этого блюдо становится только вкуснее. Но особенно оно понравится тем, кто просто жить не может без орешков.

Как готовить

Начнём с крема. Это будет не совсем классический заварной.

Яйца смешать с сахаром и ванильным сахаром. Добавить крахмал, а если его нет подойдёт и обычная мука. Сюда же влить молоко и поставить на огонь. Самое главное – не дать массе закипеть. Но дать прогреться. Мешать до тех пор, пока наш крем не загустеет.

Как приготовить вкусный торт без выпечки

Пока он будет горячим, выложить в него 50 грамм сливочного масла высокого качества.

Орехи измельчить любым удобным способом – в блендере или комбайне. Смешать орехи с панировочными сухариками. Растопить сливочное масло и выложить в них орехово-сухарную массу. Добавить туда же сгущёнку. Всё хорошо перемешать до однородности.

арахис

Теперь начинаем делать коржи. На самое дно формы выложить массу их орехов. Её толщина должна быть не меньше 1 см. поверх смазать нашим заварным кремом. Далее снова ореховый слой. А потом крем. Так делать до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты. Последний слой – крем.

торт без выпечки

Торт поставить в холодильник на несколько часов. Здесь он сможет пропитаться и застыть. Поверх тортик украсить орешками или ореховой крошкой.

Клубничный торт-мороженое из 3 ингредиентов

Шоколадный торт с малиной – настоящее летнее лакомство для всех любителей вкусненького. Но как быть тем, кто не представляет свою жизнь без мороженного? Оказывается, и в этом случае можно найти выход.

Что понадобится

  • 1 кг ванильного мороженого;
  • 300 г клубники, нарезанной на маленькие кусочки;
  • 100 г густых сливок.

При желании мороженное можно взять любое. Но именно с ванильным этот рецепт тортика получается самым вкусным.

Как готовить

Застелить дно любой формы фольгой или пергаментной бумагой. Поставить формочку в холодильник минут на 10.

мороженное

Взбить миксером мороженное. Оно должно быть размягчённым, но не растаявшим полностью. Сюда же добавить порезанную клубнику, и взбивать до тех пор, пока мороженное не станет розовым.

торт без выпечки

Переложить взбитый продукт в форму и убрать в холодильник часа на два. Лучше всего накрыть его сверху пищевой плёнкой. После вынуть из холодильника, украсить сливками и порезанной на две части клубникой. Чтобы такой десерт нарезался без проблем, делать это надо ножом, который будет смочен в горячей воде.

Видео: торт без выпечки “Тающая загадка”

Show More

Другие интересные рецепты:

2 комм.

    1. Сергей, заходите по чаще, гостям мы всегда рады. А на счет тортиков, приготовьте обязательно, без всяких заморочек, но вкусно. Поверьте. Да, к стати впереди новогодние каникулы-будет время попробовать все рецепты. Спасибо за комментарий.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Close