Клубника в шоколаде. Как приготовить “конфеты” в домашних условиях


Клубника в шоколаде… Аромат шоколада, вкус клубники просто сводит с ума, как в свежем виде, так и всевозможных десертов.

Приготовьте десерты без выпечки. И поверьте, ваши родные останутся довольны.

клубника в шоколаде

Есть разные рецепты “конфет” из клубники, попробуйте такой.

Клубника в шоколаде: рецепт

Клубника и шоколад прекрасное сочетание десерта без выпечки.

Потребуется:

  • 200 гр клубники
  • 100 гр темного шоколада
  • коробка из – под конфет

Приготовление:

Ягоду тщательно промыть. Моем соленой водой – соль обеззараживает ягоды, улучшает вкус. Плодоножки не удаляем, чтобы клубничка не размокла

моем ягоду

Выкладываем на бумажном полотенце – уйдет лишняя влага. Не забудьте – подготовить коробочку для лакомства

клубника в шоколаде

Далее растопим шоколад на водяной бане

растопить шоколад

Берем нежно по ягодке и аккуратно, равномерно опускаем в глазурь

im0-tub-ru_yandex_net (11)

Выкладываем на пергамент, даем стечь лишнему шоколаду

клубника в шоколаде

Затем клубничку уложите в ячейки, поставьте в холодильник до полного застывания.

Как “конфеты” замерзнут, переложите в другую емкость. Удобнее оставить в коробке – при случае подать к столу вместо конфет.

клубника в шоколаде

Такой десерт выглядит очень эффектно! Лучше всяких конфет. Просто, ярко, сочно, вкусно!

Клубника в шоколаде с ореховой крошкой и кокосом

Следующий рецепт предлагаю приготовить с мягким ореховым привкусом и кокосом.

Потребуется:

  • 2 стакана клубники (средней)
  • 250 гр шоколада (по вкусу)
  • 150 гр поджаренного ореха, кокосовой стружки
  • вилочки для канапе

Кстати, угощение понравится детворе – предложите деткам помочь в изготовление невероятных конфеток – пальчики оближешь! Ягодки остаются плотными, сочными.

Клубника в шоколаде - Шаг 1

Приготовление:

С чистой земляники убираем чашелистики, обсушите бумажным полотенцем

Клубника в шоколаде - Шаг 2

Ягодки насадите на шпажки

Клубника в шоколаде - Шаг 3

Растопите шоколад, дайте остыть до комнатной температуры. Подготовьте пиалы для ореха и кокоса

Фундук раздробите в небольшую крошечку – (просто, раскатать скалкой). Пересыпать в отдельную посуду

Высушенный плод окунуть в бронзово – шоколадное покрытие

Клубника в шоколаде - Шаг 5

Сразу присыпать орешками, стружкой

Клубника в шоколаде - Шаг 6

Готовую земляничку переложите в емкость и отправьте в морозилку на пять минуточек.

Время подошло. Осторожно уберите зубочистки из ягод – конфетки готовы!

клубника в шоколаде и кокосовой крошкой

Угощайтесь!

Как оригинально оформить “конфеты”

Включите фантазию по декору и приступайте. Посмотрите, что получится – вариантов множества

Красиво заверните

клубника в шоколаде

Ягодный букет

Корзинка

 

Клубничное деревце

Картинки по запросу букет клубника в шоколаде

Желаю удачных кулинарных шедевров!

 



Комментариев к статье: 2
  • 11.08.2016 at 16:26
    ссылка

    Класс! Два самых любимых лакомства моей внучки в одном флаконе, да еще и называется КОНФЕТА! Обязательно попробуем!

    ответить
    • 09.10.2016 at 16:27
      ссылка

      Да,чем не побалуешь любимых внучат.Спасибо за комментарий.

      ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.