Коктейли с шампанским. Необычные и очень красивые на новогодний стол 2020

Коктейль с шампанским в новогоднюю ночь популярен как никогда. Но как приготовить такие напитки? Оказывается, всё совсем просто. И сегодня у меня для вас удивительные рецепты.

Надеюсь, что каждый из них окажется вам полезным. И в Новогоднюю ночь, полную волшебства и чудес, с ваших руках будут бокалы не просто с шампанским. А с удивительно вкусными и красивыми коктейлями.

Коктейль мартини с шампанским – рецепт

Это, пожалуй, самый популярный вариант напитка. Его изысканный вкус оценят все гости, а красивая подача сделает новогоднюю ночь на самом деле волшебной.

Что понадобится:

• сухое шампанское – 75 мл;
• мартини – 75 мл;
• мята – 2 листика;
• лайм – ¼ шт.;
• лед – 150 г.

Чтобы коктейль получился на самом деле вкусным, готовить его надо непосредственно перед подачей. А бокалы лучше всего некоторое время подержать в морозилке.

Как готовить

В бокалы всыпать лёд.

Постепенно заполнять их шампанским и мартини.

Выжать сок лайма, содержимое бокала размешать.

В качестве украшения использовать листочек мяты.

Коктейль с шампанским «Мимоза»

Сочетание апельсинового сока и шампанского нравится многим. Особенность этого коктейля состоит в том, что использовать надо только свежевыжатый сок, а не тот, что продаётся в пакетах в магазинах.

Что понадобится:

• шампанское – 90 мл;
• апельсиновый сок – 90 мл.

Идеально, если сок из апельсина вы будете выдавливать руками, а не с помощью соковыжималки.

Как готовить

Бокалы на пару минут поместить в морозилку.

Из апельсинов выжать сок. Если нет желания делать это руками, как в классическом варианте, можно использовать соковыжималку.

Разлить сок по бокалам.

Добавить шампанское, перемешать. Коктейль «Мимоза» готов!

Коктейль шампанское с водкой

В домашних условиях можно просто и быстро сделать простой коктейль с шампанским. Причём его вкус ничем не будет отличаться от того, что подадут вам в ресторане.

Что понадобится:

• шампанское – 150 мл;
• водка – 20 мл;
• «Campari», ликёр – 20 мл;
• цедра апельсина;
• лед – 2-3 кубика.

Чтобы коктейль получился вкусным и в то же время насыщенным, к нему лучше всего подходит ликёр кампари. Этот итальянский напиток очень популярен у себя на родине.

Как готовить

В шейкер вылить водку, добавить ликёр и лёд.

Всё тщательно перемешать.

Вылить в охлаждённые бокалы.

Влить шампанское, и украсить напиток цедрой лимона.

Коктейль шампанское с коньяком

Оригинальный коктейль с шампанским на Новый год 2020 можно приготовить и с коньяком. А чтобы напиток имел едва заметную кислинку, обязательно добавьте натуральный лимонный сок.

Что понадобится:

• сладкое шампанское – 100 мл;
• коньяк – 35 мл;
• лимонный сок – 1 5 мл;
• лед – 2-3 кубика.

Этот коктейль из шампанского и коньяка на любителя. Поэтому осторожно предлагайте его своим гостям на пробу. И если понравится – не забудьте снова наполнить бокалы.

Как готовить

В шейкер вылить коньяк, переложить кубики льда, добавить лимон.

Всё перемешать.

Вылить напиток в охлаждённый бокал, долить шампанского, перемешать.

Коктейль из шампанского и персикового сока

Это очень вкусный и сладкий напиток. Шампанское и персиковый сок сочетаются так, как ни один другой компонент этого напитка.

Первоначально в рецепт включали не только сок, но и персиковое пюре. Можно сделать это и сегодня. И вкус шампанского от этого не только не испортится, а наоборот – станет более насыщенным и богатым.

Что понадобится

• шампанское – 100 мл;
• персиковый сок – 50 мл.

Сок можно брать осветлённый, а можно брать с мякотью. Здесь кому как больше нравится.

Как готовить

Бокал охладить в морозильной камере.

Влить в него на четверть сок с мякотью. Можно добавить и меньше.

Далее – шампанское. Его надо налить в два раза больше, чем сок.

Всё перемешать и подавать к столу. Никакие дополнительные компоненты здесь не понадобятся.

Коктейль с шампанским и ликёром

Любое торжество, в том числе и Новый год, можно украсить ярким и вкусным коктейлем с ликёром. Подавать его принято в длинных бокалах. А ликёр можно брать на свой вкус – малиновый, черносмородиновый, персиковый, абрикосовый. Именно от вашего выбора будет зависеть и цвет готового напитка.

Что понадобится

• шампанское – 150 мл;
• ликер – 20 мл.

Не переборщите – старайтесь не добавлять в напиток слишком большого количества ликёра. Это не позволит насладиться отменным вкусом напитка.

Как готовить

На дно охлаждённого бокала влить ликёр. Его понадобится всего лишь пара столовых ложечек.

Влить в бокал шампанское и перемешать. Коктейль готов.

Обязательно поэкспериментируйте со вкусами – это будет интересно.

Коктейль шампанское с абсентом

Шампанское с абсентом – удивительное сочетание. Такие коктейли нравятся всем, ведь сладкий вкус лёгкого хмельного напитка отлично сочетается с крепостью абсента.

Что понадобится

• шампанское – 150 мл;
• абсент – 30 мл.

А чтобы вкус коктейля оказался ещё насыщенным, в бокал обязательно бросьте кубик сахара. И только затем берите напиток в руки.

Как готовить

На дно бокала влить немного абсента.

Шампанского обязательно заранее охладить.

Долить в бокал слабоалкогольный напиток и перемешать. Коктейль готов.

Коктейль с шампанским и мороженным

Этот коктейль станет любимым для всех тех, кто не представляет свою жизнь без десерта. Конечно, мороженное можно выбрать абсолютно любое. Но всё же предпочтительнее выбирать лимонное, ванильное или малиновое. А ещё можно добавить пару ягодок клубники.

Что понадобится

• шампанское – 150 мл;
• мороженое – 20 г;
• клубника – 1 шт.

вместо клубники можно выбрать и другие ягоды и даже фрукты, и даже экзотические. Но именно с клубникой коктейль получается вкуснее и ароматнее всего.

Как готовить

Бокалы несколько минут охладить в морозилке.

На дно выложить кусочек мороженного.

Добавить ягоды.

Влить шампанское и не перемешивая тут же подавать к столу.

Коктейли с шампанским на Новый год 2020 – это всегда отличное дополнение для праздничного стола. Конечно, кто-то предпочтёт пить классические крепкие напитки из стопочек. Но почему бы не удивить гостей, и не подать эти красивые и вкусные напитки?