
Напитки
Коктейли с шампанским. Необычные и очень красивые на новогодний стол 2020
Коктейль с шампанским в новогоднюю ночь популярен как никогда. Но как приготовить такие напитки? Оказывается, всё совсем просто. И сегодня у меня для вас удивительные рецепты.
Надеюсь, что каждый из них окажется вам полезным. И в Новогоднюю ночь, полную волшебства и чудес, с ваших руках будут бокалы не просто с шампанским. А с удивительно вкусными и красивыми коктейлями.
Содержание
Коктейль мартини с шампанским – рецепт
Это, пожалуй, самый популярный вариант напитка. Его изысканный вкус оценят все гости, а красивая подача сделает новогоднюю ночь на самом деле волшебной.
Что понадобится:
- сухое шампанское – 75 мл;
- мартини – 75 мл;
- мята – 2 листика;
- лайм – ¼ шт.;
- лед – 150 г.
Чтобы коктейль получился на самом деле вкусным, готовить его надо непосредственно перед подачей. А бокалы лучше всего некоторое время подержать в морозилке.
Как готовить
В бокалы всыпать лёд.
Постепенно заполнять их шампанским и мартини.
Выжать сок лайма, содержимое бокала размешать.
В качестве украшения использовать листочек мяты.
Коктейль с шампанским «Мимоза»
Сочетание апельсинового сока и шампанского нравится многим. Особенность этого коктейля состоит в том, что использовать надо только свежевыжатый сок, а не тот, что продаётся в пакетах в магазинах.
Что понадобится:
- шампанское – 90 мл;
- апельсиновый сок – 90 мл.
Идеально, если сок из апельсина вы будете выдавливать руками, а не с помощью соковыжималки.
Как готовить
Бокалы на пару минут поместить в морозилку.
Из апельсинов выжать сок. Если нет желания делать это руками, как в классическом варианте, можно использовать соковыжималку.
Разлить сок по бокалам.
Добавить шампанское, перемешать. Коктейль «Мимоза» готов!
Коктейль шампанское с водкой
В домашних условиях можно просто и быстро сделать простой коктейль с шампанским. Причём его вкус ничем не будет отличаться от того, что подадут вам в ресторане.
Что понадобится:
- шампанское – 150 мл;
- водка – 20 мл;
- «Campari», ликёр – 20 мл;
- цедра апельсина;
- лед – 2-3 кубика.
Чтобы коктейль получился вкусным и в то же время насыщенным, к нему лучше всего подходит ликёр кампари. Этот итальянский напиток очень популярен у себя на родине.
Как готовить
В шейкер вылить водку, добавить ликёр и лёд.
Всё тщательно перемешать.
Вылить в охлаждённые бокалы.
Влить шампанское, и украсить напиток цедрой лимона.
Коктейль шампанское с коньяком
Оригинальный коктейль с шампанским на Новый год 2020 можно приготовить и с коньяком. А чтобы напиток имел едва заметную кислинку, обязательно добавьте натуральный лимонный сок.
Что понадобится:
- сладкое шампанское – 100 мл;
- коньяк – 35 мл;
- лимонный сок – 1 5 мл;
- лед – 2-3 кубика.
Этот коктейль из шампанского и коньяка на любителя. Поэтому осторожно предлагайте его своим гостям на пробу. И если понравится – не забудьте снова наполнить бокалы.
Как готовить
В шейкер вылить коньяк, переложить кубики льда, добавить лимон.
Всё перемешать.
Вылить напиток в охлаждённый бокал, долить шампанского, перемешать.
Коктейль из шампанского и персикового сока
Это очень вкусный и сладкий напиток. Шампанское и персиковый сок сочетаются так, как ни один другой компонент этого напитка.
Первоначально в рецепт включали не только сок, но и персиковое пюре. Можно сделать это и сегодня. И вкус шампанского от этого не только не испортится, а наоборот – станет более насыщенным и богатым.
Что понадобится
- шампанское – 100 мл;
- персиковый сок – 50 мл.
Сок можно брать осветлённый, а можно брать с мякотью. Здесь кому как больше нравится.
Как готовить
Бокал охладить в морозильной камере.
Влить в него на четверть сок с мякотью. Можно добавить и меньше.
Далее – шампанское. Его надо налить в два раза больше, чем сок.
Всё перемешать и подавать к столу. Никакие дополнительные компоненты здесь не понадобятся.
Коктейль с шампанским и ликёром
Любое торжество, в том числе и Новый год, можно украсить ярким и вкусным коктейлем с ликёром. Подавать его принято в длинных бокалах. А ликёр можно брать на свой вкус – малиновый, черносмородиновый, персиковый, абрикосовый. Именно от вашего выбора будет зависеть и цвет готового напитка.
Что понадобится
- шампанское – 150 мл;
- ликер – 20 мл.
Не переборщите – старайтесь не добавлять в напиток слишком большого количества ликёра. Это не позволит насладиться отменным вкусом напитка.
Как готовить
На дно охлаждённого бокала влить ликёр. Его понадобится всего лишь пара столовых ложечек.
Влить в бокал шампанское и перемешать. Коктейль готов.
Обязательно поэкспериментируйте со вкусами – это будет интересно.
Коктейль шампанское с абсентом
Шампанское с абсентом – удивительное сочетание. Такие коктейли нравятся всем, ведь сладкий вкус лёгкого хмельного напитка отлично сочетается с крепостью абсента.
Что понадобится
- шампанское – 150 мл;
- абсент – 30 мл.
А чтобы вкус коктейля оказался ещё насыщенным, в бокал обязательно бросьте кубик сахара. И только затем берите напиток в руки.
Как готовить
На дно бокала влить немного абсента.
Шампанского обязательно заранее охладить.
Долить в бокал слабоалкогольный напиток и перемешать. Коктейль готов.
Коктейль с шампанским и мороженным
Этот коктейль станет любимым для всех тех, кто не представляет свою жизнь без десерта. Конечно, мороженное можно выбрать абсолютно любое. Но всё же предпочтительнее выбирать лимонное, ванильное или малиновое. А ещё можно добавить пару ягодок клубники.
Что понадобится
- шампанское – 150 мл;
- мороженое – 20 г;
- клубника – 1 шт.
вместо клубники можно выбрать и другие ягоды и даже фрукты, и даже экзотические. Но именно с клубникой коктейль получается вкуснее и ароматнее всего.
Как готовить
Бокалы несколько минут охладить в морозилке.
На дно выложить кусочек мороженного.
Добавить ягоды.
Влить шампанское и не перемешивая тут же подавать к столу.
Коктейли с шампанским на Новый год 2020 – это всегда отличное дополнение для праздничного стола. Конечно, кто-то предпочтёт пить классические крепкие напитки из стопочек. Но почему бы не удивить гостей, и не подать эти красивые и вкусные напитки?
Какие оригинальные коктейли! А я вот шампанское только в чистом виде пробовала. Интересные варианты для разнообразия. Самые простые – это с соком. Мне еще интересно с коньяком сделать, муж как раз должен хороший привезти. Только главное аккуратно пробовать и не переборщить)