Выпечка

Пицца «Новогодние часы». Обязательный атрибут праздничного стола 2020 года

Пицца «Новогодние часы» – это настоящее украшение любого новогоднего стола. И наступающий 2020 год не является исключением. Такая пицца готовится точно так же, как и любая традиционная. Она имеет круглую форму, а в качестве циферблата используются кружочки копчёной колбаски.

Цифры же на них можно нарисовать с помощью любого соуса. В этой статье я хочу рассказать вам о том, как приготовить такую пиццу. А также открою пару секретов и особенностей. И вы убедитесь, что приготовить пиццу «Новогодние часы» очень и очень просто.

А чтобы угодить каждому, мне хотелось бы предложить вам несколько вариантов начинки. А значит каждый сможет найти здесь что-то для себя. Читайте, смотрите картинки и присматривайте подходящий рецепт для себя к наступающему Новому году.

Пицца «Новогодние часы» традиционная

Эта пицца особенно придётся по душе тем, кто любит простые и быстрые блюда.  Основными ингредиентами для приготовления можно запастись в ближайшем магазине.

Что понадобится

  • Тесто дрожжевое (на 1 пиццу) – 200 гр;
  • кетчуп – 2 большие ложки;
  • сыр твёрдый – 50 гр;
  • сервелат (или салями) – 12 кружков;
  • кетчуп “томатный” для украшения – 1 ст.л;
  • майонез “оливковый” для украшения – 2 ст.л;
  • мука – 1 ст.л.

Эта пицца готовится просто и быстро. Поэтому готовить её надо примерно за 30 минут до того момента, когда часы пробьют 12 и наступит новый год.

Как готовить

Тесто для пиццы можно приготовить самостоятельно. А можно купить любой вариант без дрожжей.

тесто для пиццы

Готовое тесто раскатать кругом диаметром примерно 22 мм. Толщина круга не должна превышать 5 мм.

пицца

Перенести тесто на пергаментную бумагу, которую надо постелить на лист для выпекания.

пицца на листе

Смазать будущую пиццу кетчупом.

смазать кетчупом

Посыпать сверху немного сыра.

Пицца «Новогодние часы».

Из сервелата нарезать 12 кружочков. Это будет наш будущий циферблат. Разложить кружочки точно так же, как на часах циферки.

пицца

После этого поместить пиццу в духовку и выпекать примерно 20 минут.

Пицца «Новогодние часы».

После того, как пицца «Новогодние часы» испечётся, из двух кусочков красного сладкого перца вырезать стрелки. Установить их на свои места.

перец

А на кусочках салями кондитерским шприцем нарисовать цифры наших новогодних часиков.

Пицца «Новогодние часы».

Теперь пицца готова и её можно подавать к столу.

Пицца «Новогодние часы» диетическая

Если вам нравится много овощей, тогда эта пицца окажется настоящим сокровищем для вас. А сочетание белого мяса и вкусного низкокалорийного теста сделают такое блюдо не только вкусным, но и красивым.

Что понадобится

  • Обезжиренный творог – 300 грамм;
  • мука рисовая – 150 грамм;
  • куриное мясо белое – 150 грамм;
  • яйцо;
  • помидоры – 2 шт;
  • перец болгарский;
  • луковица;
  • кетчуп;
  • соль.

Как и для предыдущего рецепта можно использовать кружочки колбасы салями для того, чтобы на них нарисовать цифры наших новогодних часов.

Как готовить

Куриное мясо отварить до полной готовности.

куриное мясо

Тесто замесить из творога, яйца, соли и муки. Вымесить до однородного состояния. Тесто должно получится таким же, как на сырники.

тесто для пиццы

Противень застелить бумагой и выложить готовую основу для пиццу на него.

пицца на листе

Смазать тесто соусом или кетчупом. Можно использовать любой по желанию.

смазать кетчупом

Помидоры и лук мелко порезать. Выложить первым слоем.

помидоры

Перец порезать также мелко. Выложить вторым слоем.

перец

Третий слой – куриное мясо.

мясо

Посыпать пиццу творогом и выпекать примерно 20 минут.

пицца

Затем выложить на пиццу кружочки салями, причём выпекать их не надо. они будут свежими. На них нарисовать цифры, а из яркого красного перца вырезать стрелки для часов.

пицца часы на новый год

Пицца «Новогодние часы» готова. Её можно подавать к столу в самый разгар празднования.

Пицца «Новогодние часы» с грибами

Этот вариант окажется по вкусу всем любителям грибных блюд. Использовать можно абсолютно любые – но мне больше нравятся консервированные шампиньоны. Вкусно и быстро.

Что понадобится

  1. Лепешка для пиццы – 1 шт;
  2. сырокопченая колбаса, ветчина – 100-200 гр;
  3. помидоры или черри – несколько шт;
  4. лук;
  5. зелень;
  6. соль;
  7. специи – по вкусу;
  8. консервированные грибы – 100-150 грамм;
  9. сыр – 50 грамм;
  10. майонез;
  11. томатный соус.

Такая пицца в форме часов окажется настоящим украшением новогоднего стола в любой семье. Поэтому обязательно приготовьте её по этому простому и проверенному рецепту.

Как готовить

Готовый пласт теста раскатать.

пицца

Поверхность смазать майонезом.

пицца

Порезать помидоры и разложить кружочками на поверхности.

томаты

Порезать грибочки и разложить тонким слоем поверх помидоров.

грибы

Далее – лук. Его надо порезать на полукольца и также разложить по всей поверхности пиццы.

Лук полукольцами.

Затем колбаска, порезанная на мелкие квадратики.

ветчину порезать

Полить томатным соусом и сверху посыпать сыром.

По краям пиццы разложить 12 кружочков сырокопчёной колбаски.

Всё присыпать зеленью и специями. Но не переборщите. Из болгарского перца вырезать стрелки.Пицца «Новогодние часы».

Выпекать в духовке примерно 10 минут. затем вынуть пиццу, и на кружочках колбаски нарисовать цифры, как на часах. Подавать к столу в горячем виде.

Рецепт новогодней пиццы «Пока часы 12 бьют»

Эта пицца из песочного теста с мясом курицы и колбаской станет настоящим украшением новогоднего стола в любой семье. Оригинальность подачи и очень аппетитный вид наверняка сделают это блюдо самым желанным.

Что понадобится

  • Сметана – 4 ст. л;
  • майонез – 4 ст. л;
  • яйцо – 1 шт;
  • мука.
  • сода – 1/2 ч. л;
  • уксус (погасить соду).

Для начинки:

  • куриная грудка (вареная) – 100 г;
  • колбаса – 15 кружков;
  • сыр твёрдых сортов – 150 г;
  • майонез – 3 ст. л;
  • томатная паста – 3-4 ст. л;
  • куриные желтки.

Замесить тесто. Можно купить в магазине, а можно сделать самим. В миске смешать майонез, сметану, яйцо и соду. Всё перемешать, добавить муку и перемешать. В итоге должно получится тесто, которое не прилипает к рукам.

Как готовить

Тесто раскатать, посыпать мукой и выложить на противень.

тесто

Смешать майонез с кетчупом и смазать этой смесью основу.

Рецепт новогодней пиццы «Пока часы 12 бьют»

Посыпать сыром. Его надо натереть на крупной тёрке.

сыр на тёрке

Мясо порезать очень тонко. Выложить на тесто.

мясо

Снова посыпать сыром.

Поверх натереть куриные желтки.

Пицца «Новогодние часы».

Выложить в виде часов кружочки колбаски. Выпекать пиццу «Новогодние часы» в духовке. После того, как она будет готова, нарисовать на колбасках цифры. Из томатной пасты нарисовать стрелки. Подавать к столу горячей.

Пицца «Новогодние часы» – универсальное блюдо. Здесь можно использовать свои любимые ингредиенты. Но самое главное, это обязательно сделать удивительные часики. И вполне возможно, что они смогут принести в ваш дом настоящее счастье!

Другие интересные рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Close