Посадки

Правила и секреты высаживания капусты в открытый грунт

Выращивание капусты – не самая сложная задача, но при несоблюдении правил агротехники культура будет подвергаться заболеваниям и нападению вредителей. Чтобы уход за посадками не вызвал проблем, а растения хорошо прижились, нужно знать, когда и как сажать капусту в грунт, а также особенности ухода за саженцами.

Как правильно сажать капусту в открытый грунт

Как правильно сажать капусту в открытый грунт

Существует несколько способов выращивания капусты, причем ориентироваться нужно на регион проживания. В южном климате можно высаживать семена непосредственно в почву, а в умеренных и северных районах культуру можно высаживать только на рассаду. Кроме того, посев семян капусты в грунт подходит только для определенных сортов – ранней белокочанной капусты, брокколи, кольраби и пекинки. Сроки посева выглядят следующим образом:

  • белокочанная – 10-25 марта ранние сорта, 10-15 апреля поздние;
  • брокколи и цветная – с середины марта до конца мая;
  • савойская – 10-20 марта ранние сорта, 5-15 апреля средние и поздние.

Выгонку рассады начинают заранее – для того, чтобы вырасти и окрепнуть, саженцам нужно не менее четырех недель.

Подготовка почвы

Подготовка почвы

Основные правила высаживания капусты (и семян, и рассады) в открытый грунт – соблюдение севооборота и подготовка почвы. Участок должен быть хорошо освещенным, с рыхлой и воздухопроницаемой почвой. Капусту можно сажать после картофеля, огурцов, лука и чеснока, разрешается выращивание на участке, где росли бобовые и морковь, а наиболее неудачные предшественники – крестоцветные (руккола, редис, редька, горчица). Они болеют одними и теми же заболеваниями, которые могут оставаться в почве на протяжении длительного времени, поэтому культуры из одного семейства возвращают на прежнее место не раньше, чем через три года.

Осенью участок следует хорошо перекопать, выбрав для этого сухую погоду, и удалить все сорняки. Если почва истощена, ее следует подкормить компостом или перегноем в комплексе с минеральными удобрениями, пропорции – 3-4 кг органики и столовая ложка минеральных смесей на квадратный метр участка. Кислую почву обязательно нужно известковать, иначе капуста будет болеть – для этого в почву вносят доломитовую муку, гашеную известь или древесную золу.

Подготовка посевного материала

Подготовка посевного материала

Перед посевом неподготовленные семена нужно обработать – выдержать в 1%-ном растворе перманганата калия, после чего на 20 минут положить в теплую воду и на несколько минут в холодную. Непосредственно перед высаживанием проводят стратификацию – завернуть во влажную марлю и держать сутки при температуре -2-+1 градуса.

Рассада в особой подготовке не нуждается, но за несколько недель до высаживания ее следует закалить (оставлять при открытой форточке, постоянно увеличивая время проветривания). Готовые к пересаживанию саженцы должны быть хорошо сформированы, с 5-7-ю листиками, высота стебля – не менее 20 см. Все слабые, больные или деформированные экземпляры нужно отбраковать, так как расти они будут плохо, могут заразиться патогенными микроорганизмами и грибками, которые перекинутся на здоровые растения. При посадке рекомендуется придерживаться следующей схемы:

  • ранние разновидности бело- и краснокочанной капусты – 30х50 см;
  • поздние и средние сорта – 50х70 см;
  • савойская – 70х30 см;
  • брокколи – 40х60 см;
  • цветная – 30х60 см;
  • кольраби – 30х40 см.

Не стоит слишком сильно загущать посадки – капуста любит солнце и свежий воздух, и если посадить растения слишком густо, они начнут болеть.

Чтобы использовать свободное место более целесообразно, можно посадить вместе с капустой другие культуры – те, которые берут питание не с глубоких, а с верхних слоев земли. Оптимальный вариант – бобовые, петрушка, лук, укроп, морковь, листовые овощи.

Высаживание капусты

Высаживание капусты

В земле нужно выкопать лунки диаметром 30-40 см и глубиной 15-20 см, добавить по столовой ложке древесной золы и по чайной смеси мочевины с суперфосфатом, 300-350 г перегноя или компоста. Если грунт тяжелый и слишком влажный, на дно ямок нужно положить слой дренажа. Для высаживания выбирают пасмурный день, сеянцы заглубляют в землю до первого листика, утрамбовывают почву, а после высаживания их следует сразу полить. На несколько дней рекомендуется слегка затенить посадки – когда молодые растения хорошо приживутся, укрытие можно снять.

При высаживании семян в открытый грунт в каждую лунку рекомендуется положить несколько семечек, предварительно утрамбовав дно ямки, чтобы они не ушли слишком глубоко. Сверху их следует закрыть пластиковой бутылкой, чтобы получился мини-парник. После появления ростков их нужно проветривать, со временем, когда они хорошо сформируются и окрепнут, бутылки можно снять. Если посадки получились слишком густыми, необходимо оставить самые сильные растения, а остальные отбраковать или пересадить в другое место.

Уход за рассадой

Уход за рассадой

Основное правило ухода за капустой – качественный и регулярный полив. Без влаги кочаны плохо развиваются, а листья становятся жесткими и горькими. Поливать посадки нужно каждый день, лучше всего методом дождевания, но вместе с тем следить, чтобы почва не была слишком влажной, особенно в первые дни после высаживания растений.

Капусту нужно подкормить как минимум два раза. Первая проводится через 14-20 дней после высаживания в грунт, используя комплексные смеси, приготовленные согласно инструкции. Вторую процедуру выполняют через 15-20 дней, лучше всего с применением навозной жижи – 0,5 кг навоза на 10 л воды, предварительно раствор необходимо настоять 2-3 дня. Правила подкормки могут отличаться в зависимости от сорта капусты, поэтому их лучше уточнить.

Заболеть капуста может только при несоблюдении правил ухода – чрезмерной увлажненности почвы, загущении посадок, плохом проветривании. Наиболее распространенные болезни культуры – грибковые заболевания (кила, черная ножка, корневые гнили). Кроме того, ее могут атаковать насекомые – крестоцветная блошка, тля, личинки бабочек. Бороться с ними можно народными средствами или с помощью специальных препаратов.

При правильном высаживании и уходе капустные посадки будут крепкими и здоровыми, а осенью порадуют вкусными плодами.

Другие интересные рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Close