Пошаговый рецепт цукатов из дыни


Качество сладостей, представленных сегодня в продаже, вызывает у большинства обывателей вполне заслуженный скепсис. Поэтому активные хозяйки не теряют драгоценного времени и за лето стараются приготовить как можно больше натуральных лакомств, особенно если в доме подрастают дети. Им наверняка интересно будет узнать, как приготовить цукаты из дыни с минимумом временных и трудовых затрат. Наш доступный рецепт придется как нельзя кстати!

Распечатать рецепт
Готовим цукаты из дыни в домашних условиях
Эти полупрозрачные ломтики, обсыпанные блестящими кристалликами сахара, без труда и единогласным решением домочадцев завоюют статус любимого десерта! Своим нежным желтоватым оттенком и пряным ароматом они напоминают ускользающие дни бабьего лета. Столь полезная сладость молниеносно съедается вприкуску с чаем из трав и может использоваться как наполнитель для домашнего мороженого. Как же сделать цукаты из дыни собственными руками?
Пошаговый рецепт цукатов из дыни
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 2 дня
Порции
порции
Ингредиенты
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 2 дня
Порции
порции
Ингредиенты
Пошаговый рецепт цукатов из дыни
Инструкции
  1. Уже очищенную от кожуры мякоть дыни (важно, чтобы она была не мягкая, а довольно плотная) нарезать на аккуратные ломтики. Идеальным сортом для создания цукатов из дыни по простому рецепту считается «Колхозница».
  2. Из сахара и воды сварить сироп и опустить туда подготовленные ароматные кусочки. Затем необходимо отварить их 7-9 минут, после чего полностью остудить. Повторить эту несложную процедуру придется от 5 до 7 раз, пока не выпарится лишняя жидкость.
  3. Затем выложить готовые ломтики на противень, застеленный пергаментом, и довести их до кондиции при температуре 100 градусов. На это понадобится 1 час. Выключить и остудить. Посыпать готовые изделия мелким сахаром и сложить в стеклянные емкости. Хранить в холодильнике, впрочем, там они задержатся ненадолго!
Вкусные и пахнущие солнцем лакомства обогатят вкус любой сладкой выпечки, украсят праздничный торт и станут изысканной закуской к десертным винам и ликерам. Попробуйте приготовить цукаты из дыни вместе с детьми. Процесс этот совсем несложный, а малышам наверняка будет интересно почувствовать себя настоящими поварами.

Пошаговый рецепт цукатов из дыни



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.