Салат из капусты Коул Слоу по классическому рецепту


Даже привычный набор продуктов можно превратить в кулинарный шедевр при наличии фантазии и желания творить! Удивите своих домочадцев простой овощной закуской с американским колоритом – салатом Коул Слоу по классическому рецепту. Он легкий, полезный и ароматный, к тому же добавлять или изменять входящие в его состав ингредиенты вы можете на свое усмотрение, изящно придавая блюду авторскую оригинальность.

Распечатать рецепт
Салат Коул Слоу – классический рецепт с фото
Он наверняка станет частым гостем на вашем столе, поскольку насыщен витаминами и клетчаткой, процесс его приготовления не требует особых временных и финансовых затрат, а результат радует свежим вкусом и тонким ароматом. Ассорти из мелко нашинкованных овощей заправляется пикантным соусом, который и выступает яркой доминантой этого здорового блюда. Оно отлично сочетается с картофелем, мясом и рыбой.
Салат из капусты Коул Слоу по классическому рецепту
Время подготовки 3 минуты
Время приготовления 10 минут
Порции
порции
Время подготовки 3 минуты
Время приготовления 10 минут
Порции
порции
Салат из капусты Коул Слоу по классическому рецепту
Инструкции
  1. Капусту нашинковать как можно тоньше, морковь очистить и натереть на терке для корейских салатов. Лук нарезать прозрачными полукольцами и обдать кипятком. Все овощи выложить в глубокий салатник и хорошо обмять руками до появления сока.
  2. В отдельной емкости приготовить заправку для салата Коул Слоу по классическому рецепту. Для этого хорошо перемешать сметану, майонез, кефир, горчицу, сахар, соль и перец. В самом конце добавить уксус и слегка взбить, чтобы соус приобрел однородность.
  3. Полить заправкой овощи, перемешать, дать настояться несколько минут. Украсить зеленью и подавать на стол.

Как и любое другое блюдо, салат из капусты Коул Слоу можно слегка видоизменять. Попробуйте обогатить его состав натертым корнем сельдерея, кислым яблоком, сладким изюмом, хрустящими орехами, свежей зеленью. В соус при желании можно добавлять зерна горчицы, лимонный сок и пряные травки.

Салат из капусты Коул Слоу по классическому рецепту



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.