Салат с фасолью и свежими помидорами: проще не бывает


Вы знали, что молодые помидоры прекрасно омолаживают кожу и содержат микроэлементы, которые ускоряют кровоток? А белая фасоль даже после консервации сохраняет ферменты, способствующие ускоренному усвоению всего, с чем она подается. В сочетании эти продукты дают настоящий омолаживающий коктейль.

Распечатать рецепт
Свежий салат с помидорами и фасолью
Причем в 100 г салата с фасолью и свежими помидорами содержится всего 106 ккал – его можно есть, сколько захочется. А готовится он легко.
Салат с фасолью и свежими помидорами: проще не бывает
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
персоны
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
персоны
Салат с фасолью и свежими помидорами: проще не бывает
Инструкции
  1. Томаты хорошо моем под проточной водой и нарезаем небольшими кубиками, стараясь пустить как можно меньше сока.
  2. Банку бобов вскрываем и удаляем воду (ее, кстати, тоже можно использовать, из нее готовится нежное мороженое, не хуже сливочного).
  3. Для заправки в отдельной пиале смешаем чеснок, пропущенный через пресс, масло, перец и соль. Все это хорошо взболтаем, чтобы масло как можно лучше «напиталось» вкусом чеснока.
  4. Смешиваем бобы и нарезанные помидоры в салатнице, добавляем к ним очень мелко шинкованный лук и только потом заправляем вкусный салат с помидорами и фасолью маслом.
  5. Дайте блюду постоять минут 5–10, после чего салат с помидорами и белой фасолью можно подавать к столу. Легкий и необычный, он прекрасно сочетается с любыми горячими гарнирами, мясом, рыбой.

В этом рецепте салата с помидорами и фасолью можно использовать не только консервированный вариант (сварить самостоятельно), хотя именно он дает ярко выраженную свежесть. Если в семье есть маленькие дети, чеснока можно положить поменьше, а перец убрать совсем. Кстати, с этим салатом можно экспериментировать – менять смесь перцев, использовать красную фасоль, добавлять сладкий перец и тертый огурец.

Салат с фасолью и свежими помидорами: проще не бывает



Комментариев к статье: 2
  • 03.09.2018 at 14:00
    ссылка

    Хороший рецепт. Салат из обычных ингредиентов и прост в приготовлении. Для меня этот салат – то что нужно! Потому что я вегетарианка. Пожалуй, добавлю к этому рецепту еще и зелени – типа укропа, петрушки и, возможно, базилика. Уверена – будет еще вкуснее!

    ответить
    • 04.09.2018 at 11:55
      ссылка

      Вероника, полностью согласна с Вами – зелень лишней не будет. Спасибо за комментарий.

      ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.