Салаты

Салаты на Новый год 2020 с фото. Что готовить новое и интересное в Год Крысы. Часть 2

Салаты на Новый год 2020 могут быть самыми разными. Кто-то выберет традиционный вариант. А кто-то наверняка будет искать в интернете что-то интересное и необычное.

Сегодня мне хочется предложить моим читателям несколько вариантов на самом деле новых и интересных салатиков. Каждый из них на самом деле достоин внимания. И, конечно, вы сможете приготовить эти закуски на свой праздник.

А я покажу вам, что даже сложный на вид салатик можно сделать буквально за считанные минуты. И помогут нам в этом фотографии и простые адаптированные рецепты.

Салаты на Новый год 2020 с фото. Бесподобно красивый и простой рецепт

Этот салат в форме мышки на самом деле можно назвать бесподобным. В его основе – говядина, которая делает его не только вкусным, но и сытным.

Что понадобится

  • Говядина — 300 гр;
  • картофель — 2 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • консервированный горошек — 120 гр.;
  • маринованные кабачки — 150 гр.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • сыр — 100 гр.;
  • белый виноград — 200 гр.;
  • черные оливки без косточки — 3 шт.;
  • перец, соль, майонез — по вкусу.

Прежде, чем начинать делать такой салатик, необходимо заранее отварить все овощи и, конечно, яйца и мясо.

Как готовить

Начнём с лука. Его надо почистить, порезать на кубики. Выложить в миску, добавить соли и сахара. Добавить уксус и оставить мариноваться на 20 минут. обязательно время от времени перемешивайте лук.

салат на новый год 2020

Яйца очистить, порезать на дольки. Выложить в отдельную миску – салатницу.

То же самое сделать с отварным картофелем.

картофель с яйцами

Теперь маринованные кабачки. Их надо порезать и смешать с картофелем и яйцами. Если кабачков нет, их вполне можно заменить огурчиками, но только маринованными.

Лук откинуть на дуршлаг. Дать стечь маринаду и выложить в общую миску для салата.

для салата

Банку с горошком вскрыть, слить воду, добавить к остальным ингредиентам.

Мясо порезать на мелкие кусочки и отправить в общую миску.

салат на новый год 2020

Всё посолить, добавить майонез и хорошо перемешать.

салат

Будущий салат выложить на плоское блюдо и оформить его в виде капельки. Промазать майонезом. Капельку оформить очень аккуратно, переднюю часть заострить, так как это будет носик мышки. А заднюю часть закруглить.

салат мышка

Далее виноград. Его надо разрезать на две части, вынуть косточки, если они есть. Разложить дольки винограда по телу мышки. Носик и глазки сделать из оливок.

салат мышка

Хвостик, ушки и усики мышки сделайте из сыра. А вот украсить салатик можно по своему желанию. Перед подачей на стол бесподобно красивый салат к Новому году в виде крысы надо на 2 часа убрать в холодильник.

Новый и интересный салат – Мышонок на воле. Салаты на Новый год 2020 с фото

«Мышки на воле» – это очень интересное блюдо, которое обязательно должно появиться на вашем столе в этот Новый год. надо продуктов минимальный, а красота – невообразимая. Начинаем готовить!

Что понадобится

  • 5 яиц;
  • 5 ломтиков консервированных ананасов;
  • 200 грамм сыра;
  • 3 зубчика чеснока;
  • майонез.

При желании в этот салатик можно добавить немного куриного мяса. Но здесь кому как нравится.

Как готовить

Яйца отварить. Отделить желтки от белков. Всё натереть на тёрке. Помните, что сварить надо пока только 3 яйца. Оставшиеся два пойдут на мышек.

Первым слоем на плоское блюдо выложить белки.

Теперь майонез. Его надо совсем немного.

Далее – ананасы. Их следует порезать на мелкие кусочки.

салат 2020

Ананасы накрыть слоем майонеза и всё хорошо разровнять.

Последний слой будут желтки. Их надо аккуратно покрошить на поверхность салата.

Салаты на Новый год 2020 с фото

Теперь мышки. Их можно сделать из обычного куриного яйца. Глазки – гречка, носик – чёрный перец. А ушки и хвостик вырезать из сыра.

Салат Дед мороз – Красный нос. Салаты на Новый год 2020 с фото

Новогодний салат Дед Мороз – красный нос – настоящий шедевр кулинарного искусства. Несмотря на то, что готовится он быстро и просто и требует минимального набора продуктов, получается всегда вкусно и сытно.

Что понадобится

  • Крабовые палочки — 250 грамм;
  • морковь — 3 штуки;
  • яйца — 3 штуки;
  • картофель — 2 штуки;
  • майонез — 300 грамм.

Все овощи надо отварить, впрочем, как и яйца, а крабовые палочки разморозить. На широком и плоском блюде нарисовать форму шапки Деда Мороза с помощью майонеза. И уже по ней выкладывать все составляющие салатика.

Как готовить

Первый слой – картофель. Его надо натереть на тёрке.

Далее слой майонеза.

салат на Новый год 2020 с фото

Затем – крабовые палочки. На них – снова немного майонеза.

слоёный салат

Третий слой – снова картофель. Это позволит салатику выглядеть более объёмным.

Теперь самое главное – выложить лицо нашего дедушки.

Салаты на Новый год 2020 с фото

Для шапки используется морковка, тёртая на тёрке.

Ниже – белая опушка из белка. Далее – лицо из картофеля. А борода – снова желтки.

Салаты на Новый год 2020.

Глазки у нас – оливки. Носик – морковка, а рот – это кусочек красного болгарского перца.

Салат «Новогодний снеговик». Очень простой рецепт с понятными фото

Если хотите на самом деле удивить своих гостей, то подайте к Новогоднему столу вот такое вот необычное оформленное блюдо «Новогодний снеговик». И хотя в нём нет ничего белого и снежного, однако Снеговик всё равно привлекает своей яркостью и жизнерадостной улыбкой.

Что понадобится

  • Отварное говяжье сердце – 300 г;
  • лук – 0,5 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • сыр твердый – 200 г;
  • майонез – 3 – 4 ст. л.;
  • соль, перец;
  • морковь, оливки, укроп, лаваш черный, тимьян для украшения.

При желании отварное говяжье сердце всегда можно заменить на обычное мясо или даже на курятину. Здесь всё зависит от предпочтений.

Как готовить

Мясо порезать на мелкие кусочки. Выложить в миску.

Салаты на Новый год 2020 с фото

Чеснок очистить, пропустить через пресс. Посолить мясо, добавить перец и майонез. Добавить чеснок. Всё перемешать и выложить на плоскую тарелку первым слоем.

Салаты на Новый год 2020 с фото

Второй слой – это лук. Его надо порезать, обдать кипятком, чтобы убрать горечь и выложить на мясо. Смазать майонезом.

После – слой из огурцов. А на них немного майонеза.

Салаты на Новый год 2020 с фото

 

Яйца отварить до полной готовности и натереть на тёрке. Но можно использовать и другой вариант – просто порезать их на две половинки и выложить на огурцы. На каждой яйцо добавить немного майонеза.

Салаты на Новый год 2020 с фото

Теперь сыр. Его надо натереть на тёрке. Покрыть им все яйца, чтобы их не было видно. Сыр можно предварительно смешать с майонезом. А можно и не использовать его.

Салаты на Новый год 2020 с фото

Теперь пришло время украсить нашего снеговика – солнышко. Маслины нарезать колечками. Два колечка – глазки. Разрезать одно колечко на две части – будут брови. Щёчки, ротик и носик из морковки. А вот реснички вполне можно сделать из веточки свежего укропа.

Салаты на Новый год 2020 с фото

А вот шляпку можно сделать из листа нори. Получится и красиво, и съедобно. Перед подачей к столу выдержать салатик в холодильнике около 6 часов. Так он отлично пропитается и окажется ещё вкуснее.

Новогодний салат «Чёрный жемчуг». Салаты на Новый год 2020 с фото

Это оригинальное блюдо в Новогоднюю ночь сметут первым со стола. Ведь оно не только красивое, но и полезное. А особенно окажется по вкусу всем любителям чернослива.

Что понадобится

  • Яйца — 2 шт;
  • крабовые палочки — 200 г;
  • сыр Российский — 0,2 кг;
  • орехи грецкие (ядра) — 50 г;
  • масло сливочное — 50 г;
  • чернослив без косточки — ½ стакана;
  • майонез — 8 ст.л;
  • зелень для украшения.

Салат будет слоёным. Каждый слой надо выложить аккуратно на большое блюдо. А можно сделать и порционно – каждому на тарелочку. Здесь всё зависит от ваших предпочтений.

Как готовить

Помойте чернослив, затем залейте кипятком, чтобы он распарился.

Сбоку чернослива выполните аккуратные надрезы, в которые поместите кусочки ореха.

салат чёрный жемчуг

Яйца вкрутую сварите, остудите и очистите от скорлупы, натрите на крупной терке.

салат

Сыр и крабовые палочки натрите на крупной терке.

Салаты на Новый год 2020 с фото

Охлажденное масло натрите на средней терке.

Салаты на Новый год 2020 с фото

Теперь пришло время к выкладке салата слоями. Для этого используйте специальное кольцо или сделайте его из пластиковой бутылки.

Салаты на Новый год 2020 с фото

Первым слоем выложите 1 натертое яйцо, затем ¼ части натертых крабовых палочек и смажьте майонезом.

Салаты на Новый год 2020 с фото

Следующим слоем выложите по ½ части сыра и сливочного масла. Далее выложите весь чернослив с орешками внутри.

салат

Новый слой — остатки крабовых палочек, затем майонез. Следующими слоями идут сыр, масло, яйцо.

Салаты на Новый год 2020 с фото

Аккуратно уберите формочку или пластиковое кольцо, после чего украсьте салат зеленью или грецкими орехами и подайте на стол.

Салаты на Новый год 2020 с фото

Салаты на Новый Год 2020, а это будет год Крысы могут быть самыми разными. При этом совсем не важно, будете готовить вы все варианты. Или выберете только те, что понравились вам. Очень надеюсь, что каждый такой салатик поднимет настроение и вам, и всем тем, кто будет сидеть в эту ночь за вашим столом.

Видео: 5 самых вкусных праздничных салатов на Новогодний стол и не только

Другие интересные рецепты:

One Comment

  1. Не нравятся мне идеи с салатами в виде мышек. У нас будет в виде грибочков, елочек и солнышек. Как-то приятнее их есть будет.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Close