Как приготовить быстро и вкусно вареники с щавелем

Простой рецепт вареников с творогом — коронное блюдо наших бабушек. И до сих пор пользуется популярностью. Лепить вареники дело хлопотное, но семейное. Основную сложность в этом рецепте составляет тесто. Помните, как наши бабули замешивали все на глаз со словами: «Возьми жменьку того, чуточку сего…» — и все в этом духе. Чтобы максимально приблизиться к оригиналу, с ним...

Читать далее

Блюда со спаржей как в ресторане

Блюда из спаржи «Весенний жиросжигатель» для диеты и не только. Жаль, что так короток срок этой зелени. Нужно постараться запастись витаминами в прок: заморозить и мариновать. А ещё готовьте из спаржи соус, рецепты пирогов и булочек с весенней зеленью. Попробуйте — никто точно не останется равнодушным! Спаржа, или аспарагус, – одно из самых полезных и вкусных растений, которые...

Читать далее

Как приготовить рыбу на мангале?

Блюда, приготовленные на открытом огне, – это вкусно, полезно и ароматно! А чтобы разнообразить меню для пикника, попробуем выяснить как замариновать рыбу для жарки. Она будет отлично сочетаться со свежей зеленью и овощами-гриль, а что касается спиртных напитков, то лучшим выбором станет белое сухое или полусухое вино. Столь изысканная трапеза придется по вкусу самым...

Читать далее

Вкусная подборка весенних блюд: что приготовить в апреле на второе

Месяц апрель – краткая передышка между 8 Марта и первомайскими праздниками. Но и в это время душа, еще не отвыкнув от угощений, просит чего-нибудь интересного. Если на первое еще можно экспериментировать со щавелем, шпинатом, чечевицей и зеленым горошком, то идей вторых весенних блюд часто не хватает. Но вариантов здесь ничуть не меньше. Ниже – лучшие примеры для вашего...

Читать далее

Весенние рецепты: суп с горохом на свиных ребрышках

Кулинарные эксперименты стоит любить уже за то, как преображаются привычные блюда, стоит добавить в них что-нибудь эдакое. Хотите пример? Самый привычный суп с горохом, известный всем нам с детства, становится настоящим деликатесом, стоит дополнить его вкус тонкой копченой ноткой. Для весны, когда душа уже просится на шашлыки, такой вариант первого блюда – находка. Как его...

Читать далее

Как замариновать мясо для шашлыка быстро и вкусно из баранины свинины и курицы

Какой маринад для шашлыка самый вкусный? Можно до бесконечности дискутировать по этому вопросу, и оппоненты не придут к единому мнению, поэтому лучше всего взять и приготовить несколько блюд по самым оригинальным рецептам, которые предлагаем вашему вниманию. Рецепты родились в районе кавказских гор, в далекой сказочной Лапландии и на берегах Енисея, где водятся дикие гуси,...

Читать далее

Рецепт самого вкусного шашлыка

Коронный рецепт шашлыка есть в каждой семье, но знать, как готовят другие не будет лишним для разнообразия семейного меню. В мире не так много развлечений достойных внимания настоящего мужчины. Приготовление шашлыка – одно из приятнейших занятий на природе — вдыхать аромат свежего мясца, готовящегося на костре, вкушать великолепный вкус кавказского блюда – одно из немногих...

Читать далее