Сайт вкусных рецептов
Вторые блюда — основа кулинарного искусства. Нет, наверное, такого человека, который бы отказался от второго. Сочные котлеты, курица, запечённая в духовке с картошкой, отменная рулька и многое – многое другое, что так любят покушать и взрослые, и дети.
В рубрике Вторые блюда на моём сайте я будут писать для вас только самые вкусные и проверенные рецепты. Причём здесь совсем не будет каких-то чересчур экзотических ингредиентов. Или того, что вы не сможете купить в ближайшем магазине для того, чтобы приготовить для своей семьи завтрак, обед или ужин.
Действительно, чтобы покушать сытно и вкусно, совсем не обязательно быть волшебницей. Или волшебником. А еда, приготовленная своими руками, да ещё на любимой кухне, всегда будет иметь особый успех и у ваших родных, и у близких, и, конечно, у гостей.
Поэтому смело открывайте тот рецепт, который пришёлся по душе. А потом включайте плиту и начинайте готовить. А я в свою очередь постараюсь ответить на все ваши вопросы доступным и понятным языком, а не терминами шеф-повара, которые многим могут оказаться малопонятными.
Горячие блюда из мяса птицы — просто мясное раздолье для мясоедов! Мной испробованы тысячи рецептов – какие-то были не удачными, другие наоборот поражали своей простотой и необыкновенным вкусом. Предлагаю вашему вниманию подборку рецептов, которые можно назвать палочками-выручалочками. Блюда простые, что безусловно подкупает приготовить тысячи ароматов… Жаркое из индейки...
Читать далее
Блюда из говяжьей печени я с удовольствием готовлю. Они полезны, экономичны, семейство уплетает за обе щеки! Любая печень — говяжья, куриная или свиная, требует особого отношения. Один неверный шаг и субпродукт превратится в резиновую подошву. А вот если печенку недодержать на плите, можно получить вместо вкусного мяска кровавое месиво, которое в пищу употреблять нельзя. Поэтому...
Читать далее
Готовить блюда из фарша просто, а для хозяюшек беспроигрышный вариант — что приготовить?Хороши они в любое время года — пойдут на ура на любом праздничном застолье. С пылу, с жару — прямо на стол! Предлагаю небольшую подборку домашних рецептов, которые вам понравятся. Останется прокрутить мясо через мясорубку и что-нибудь сделать из фарша. Готовьте с удовольствием! Мясной рулет...
Читать далееСвинина в духовке — это очень просто! Её можно подавать как закуску или горячее с гарниром. Хороший сочный кусок мяска будет распадаться на нежные волокна уже после духового шкафа. Ни одно застолье в новогоднюю ночь не обходится без сытного горячего. Это основа праздничной трапезы. Такая у нас традиция — у россиян. Вот только говядину готовить не рекомендуется. Все-таки год...
Читать далее
Всем доброго стола, хозяюшки! Недавно приготовила вот такое блюдо — мясо по-французски в ананасе новый лад. Попробовала его на юбилее подруги и решила сделать дома. А почему бы и нет? Ранее в рецепте присутствовала свининка и называлось блюдо свинина по-гавайски. Но наши кулинары мастера на все руки и решили просто заменить мясо на куриное филе, добавив к нему помидоры…...
Читать далее
Сегодня снова у нас тушеная капуста. Особое внимания, пожалуй, заслуживает белокочанная капустка. Этот замечательный овощ в опытных руках повара превращается как по волшебству в самые разнообразные деликатесы: жареные и тушеные, горячие и холодные, исчезающие в один миг со стола. И у каждого варианта есть свои поклонники и почитатели. А если учесть разные вкусовые добавки:...
Читать далее
Никогда лепешки не теряли своей популярности. И сейчас в каждой семье кроме традиционных сладких, хозяюшки готовят, например, оладьи из сырого картофеля с куриным филе. История оладий давняя и очень интересная. Названо блюдо в честь невероятно красивой языческой богини Лады. Девушка приходила ранней весной на землю и приносила тепло, любовь и доброту. Люди пекли толстые блины,...
Читать далее