Заряд утренней бодрости: салат на завтрак из овощей и фруктов


Чего больше всего не хватает весной? Природа расцветает, солнышко греет, казалось бы, нужно лишь наслаждаться этими дарами природы. Но вот не получается: организм вдруг резко отказывается просыпаться в привычное время, сил на прогулку совсем мало, а под вечер настигает такая усталость, что на ужин остается совсем мало сил. Приходится готовить что-то быстрое и не всегда полезное.

Как разорвать этот замкнутый круг? Правильный ответ: взять за привычку готовить тонизирующие быстрые завтраки. Они наполнят энергией на весь день и избавят от бесконечной весенней проблемы – авитаминоза.

Заряд утренней бодрости: салат на завтрак из овощей и фруктов

Нужен рецепт завтрака, который зарядит бодростью? Самый простой вариант – яблочно-морковный салат. Готовится 10 минут, на вкус очень приятный, а польза здоровью неоценима.

салат на завтрак из овощей и фруктов

Что нужно для тонизирующего быстрого завтрака?

Чтобы приготовить полезный завтрак из свежих фруктов и овощей, возьмем:

  • 1 большое зеленое яблоко;
  • 1 апельсин;
  • 1 свежую морковь;
  • 1 ч. ложку лимонного сока;
  • 1/4 ч. ложки корицы;
  • 1 ст. ложку меда;
  • 0,3 стакана грецких орехов.

При желании (если в семье никто не худеет) для заправки можно добавить в список 50 мл сливок или домашнего йогурта. Если у семейных аллергия на мед, его следует исключить или заменить джемом, сиропом любимого варенья (подойдет персиковое, абрикосовое).

Готовим вкусный здоровый завтрак

Для приготовления тонизирующего весеннего завтрака понадобится неглубокая стеклянная чаша и деревянная ложка (металлические принадлежности уменьшают количество полезных микроэлементов). Что делаем:

  • яблоко чистим и мелко нарезаем кубиками;
  • морковку чистим, моем, крупно трем;
  • апельсин очищаем от кожуры, с долек удалям пленочку, чтобы салат на завтрак получился нежным и сочным, дольки нарезаем на три части каждую;
  • смешиваем продукты в одной посуде, приправляем корицей;
  • аккуратно добавляем мед или варенье, лимонный сок, слегка перемешиваем;
  • в конце засыпаем салат орехами (можно измельчить) и снова все перемешиваем.

Готовим вкусный здоровый завтрак

Полезный вкусный завтрак готов, можно собирать домашних к столу. С таким салатом гармонирует стакан свежевыжатого сока (яблочного) или компота из сухофруктов.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.